Ano XV nº 126
Setembro de 2014
INFORME
CIN
Sistema FIRJAN |
www.firjan.org.br
Garantir a troca de experiências e
o conhecimento de inovações em
processos, tecnologias e modelos de
negócios do mercado internacional.
Esse foi o principal objetivo da
Missão Sindical de Panificação ao
México, promovida pelo Sistema
FIRJAN, por intermédio do Centro
Internacional de Negócios (CIN),
que contou com a presença do
presidente da Federação, Eduardo
Eugenio Gouvêa Vieira, e diversos
empresários do setor.
Com visitas técnicas a empresas que
são referências, como a Pastelería
Ideal, uma das mais famosas da
Cidade do México, e o Grupo Bimbo,
maior empresa de panificação
do mundo e líder do continente
americano, os empresários
conheceram boas práticas
empresariais que podem refletir em
seus negócios.
Um dos destaques da missão foi a
visita à Mexipan, principal feira da
indústria de panificação, confeitaria,
chocolataria e gelados da América
Latina, que permitiu conhecer
tendências de mercado, novas
tecnologias e inovações para o
processo produtivo e estreitar laços
com fornecedores de embalagens.
EMPRESÁRIOS PARTICIPAM DE MISSÃO SINDICAL
DE PANIFICAÇÃO AO MÉXICO
Empresários visitam o Moinho Harinera La Espiga na Cidade do México
CENTRO
INTERNACIONAL
DE NEGÓCIOS
José Tadeu de Almeida, presidente
do Sindicato dos Panificadores
de Campos (Sipal), ressaltou a
importância de aprender sobre a
valorização da mão de obra no país.
O roteiro ao México incluiu ainda
visita ao Moinho Harinera La
Espiga, maior e mais moderno
moinho de trigo da América Latina.
Fundada na Cidade do México em
1953, a empresa é uma das mais
importantes do México. Em 1997,
fechou parceria com a Bunge,
uma das principais indústrias de
agronegócios do mundo, conhecida
por processar mais de 2 milhões
de toneladas de trigo por ano. Há
cinco anos, o La Espiga adquiriu
uma empresa suíça, líder mundial
de fabricação de equipamentos para
moagem de trigo.
Os empresários também visitaram
a Câmara Nacional de la Industria
Panificadora (Canainpa), a Padaria Da
Silva, a Confeitaria Los Girasoles, o
estabelecimento QUE BO! e a Escola
Franco Mexicana. A missão aconteceu
de 23 de agosto a 1º de setembro.
Alessandra Medina
1 2,3,4,5,6