Carta da Indústria 755

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CARTA DA INDÚSTRIA
Nova Friburgo, que possui nove fábricas. “A cerveja
sempre foi umbomnegócio para Petrópolis. Nos últi-
mos anos vimos este mercado crescer e se unir a ou-
tro segmento importante, o turismo. Fomentar este
setor trará retornos positivos para todo o município,
beneficiando uma ampla cadeia econômica”, destaca
a presidente daRepresentaçãoRegional FIRJAN/CIRJ
na Região Serrana, Waltraud Keuper. Em todo o esta-
do do Rio já são 52 cervejarias e pelo menos outras
60 ciganas.
Pelas novas regras, será liberada a instalação de
microcervejarias em diversos pontos do município,
levando em consideração o zoneamento urbano e as
reservas de proteção ambiental. Os empreendimen-
tos terão tratamento tributário diferenciado pelo pe-
ríodo de cinco anos e poderão utilizar áreas públicas
para a comercialização de seus produtos de forma
coletiva. “Vamos solidificar esta tradição da cerveja e
formar um dos principais polos produtores do Brasil”,
planeja Marcelo Fiorini, secretário de Desenvolvimen-
to Econômico de Petrópolis.
José Renato Romão, um dos sócios da Cerveja-
ria Brewpoint, considera a mudança na legislação um
avanço importante para melhorar o ambiente de ne-
gócio para empreendedores locais: “Fizemos um alto
investimento na criação de uma fábrica capaz de pro-
duzir até 45 mil litros/mês, mas para tirar o primeiro
chope demorou mais de seis meses. Essa burocracia
desanima qualquer investidor”.
Para atender o crescimento do setor, o SENAI pas-
sou a realizar a qualificação e capacitação profissional
para a indústria cervejeira em Petrópolis. Os treina-
mentos são voltados tanto para quem já trabalha com
a bebida como para aqueles interessados em conhe-
cer e ingressar nomundo das cervejas especiais. “Com
trabalhadores capacitados, é possível expandir a pro-
dução das empresas e atrair novos negócios”, lembra
o presidente do Sindicato das Indústrias de Cerveja e
Bebidas emGeral de Petrópolis (Sindcer), Roberto Ba-
dro, que também contribuiu para a elaboração do PL.
A aprovação da nova lei coloca Petrópolis ao lado
de Niterói e Nova Friburgo, que já possuem regras
próprias de incentivo às cervejarias. Niterói trabalha
agora para a criação do Selo Cervejeiro, que chan-
cela a produção local. Já Friburgo estuda a criação
de uma festa anual e de um polo artesanal que unirá
cidades da região.
NÚMERO DE
LICENÇAS E CERTIDÕES:
DE 140 PARA
15
PRAZO PARA EMISSÃO
DA LICENÇA DE
FUNCIONAMENTO:
DE 2 ANOS PARA
6 MESES
CUSTOS DE INSTALAÇÃO
DE CERVEJARIA:
DE R$ 12 MIL PARA
R$ 3,6 MIL
(MAIOR PORTE)
DE R$ 4 MIL PARA
R$ 1,8 MIL
(MICRO)
BENEFÍCIOS DA
NOVA LEGISLAÇÃO
REDUÇÃO DA
BUROCRACIA